Jag deltar i

onsdag 9 november 2011

Köttbullar, sås och potatismos

Köttbullar
Recept: 1 msk ströbröd, 1 1/2 msk vatten, 1 msk riven lök, 75g köttfärs, 1 krm salt, 1/2 krm peppar, 1/2 msk olja och 1 msk margarin.

Såhär gör man: Lägg ströbröd och vatten i en skål. Tillsätt sedan riven lök, köttfärs, salt och peppar. Blanda de och sen rulla dom till lagom stora bollar sen steker du dom i margarin och olja.

Sås
Recept: 1 dl mjölk, 1 msk vetemjöl, 1/2 - 1 dl steksky, 2 msk grädde, 1 - 2 krm soja, salt och peppar.

Häll i stekskyn i kastrullen. Tillsätt sedan grädde vetemjöl och mjölk. Medan du rör om kan du smaksätta såsen.

Potatismos
Recept: Potatis, mjölk, margarin, salt och peppar.
Koka potatisen. När den är klart mosar ni potatisen och lägger i mjölken, margarinet och kryddorna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar